Halaadas

No ez is megvolt, bar a pulyka az istennek se akart megsulni, mar a levesen tul voltunk es meg mindig sehol a madar, de atan megis erdemes volt ra varni. Eletemben eloszor ugyanis szaftos lett a nyavalyas, szoval meg lett neki bocsajtva. Nem tudom az alabbiak kozul melyik segitett, de a kovetkezot tettem: elozo nap beraktam paclebe: 2 gallon almale, 1/3 csesze worchestershire szosz, 3/4 csesze koser so, 1/2 csesze barnacukor (ezeket kulon feloldottam forro vizben) es egy csomo viz meg jegkocka. Sutes elott meg kapott a bore ala zoldfuszeres vajat; es csak 160F belso hoig sutottem.
Elotte meg Gellertrol is sikerult par kepet csinalni. Legalabb rola van normalis kep igy, mert bezzeg a batyot alig lehetett az asztalhoz csalni.